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Professur für Ernährungsberatung und Verbraucherverhalten

Präsidium der Justus-Liebig-Universität Gießen » Fachbereiche » Fachbereich 09 - Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement » » Institut für Ernährungswissenschaft

Organisationstyp: Professur

Publikationen



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Leonhäuser, IU; Meier-Gräwe, U; Möser, A; et al.
Promoting household food security through empowering rural women in Bangladesh (2009)Einstellung zur Ernährung und Mahlzeitenmanagement koreanischer Hausfrauen (2008)
Parveen, S; Leonhäuser, IU
Vorwort „Führen im Einklang von ökonomischen Anforderungen und menschlichen Herausforderungen“ (2009)
Leonhäuser, IU
Changes in food preferences during aging (2008)Köhler, J; Leonhäuser, IU
Rho, JO; Leonhäuser, IU
Ernährungsweise und -zustand von Nürnberger Grundschulkindern : eine regionale Studie zur Untersuchung sozioökonomisch bedingter Unterschiede2008
Walter, C; Friedrich, L; Leonhäuser, IU
Erwerbstätigkeit von Müttern und familiale Ernährungsversorgung zwischen privatem und öffentlichem Raum (2008)Factors Affecting the Extent of Economic Empowerment of Women in Farm Households: Experiences from Rural Bangladesh (2008)
Möser, A; Zander, U; Köhler, J; et al.
Generierung von Ernährungsversorgungstypen in Familienhaushalten mit erwerbstätigen Müttern unter Einsatz einer computergestützten Datenanalyse (2008)
Parveen, S; Leonhäuser, IU
Möser, A; Zander, U; Köhler, J; et al. Kuckartz, U.; Dresing, T.; Rädiker, S.; et al.
Verbraucherkompetenz für einen persönlich erfolgreichen und gesellschaftlich verantwortlichen Konsum : Stellungnahme des Wissenschaftlichen Beirats Verbraucher- und Ernährungspolitik beim BMELV (2008)
Piorkowsky, M-B; Becker, T; Hansen, U; et al.