Uni.-Prof. Dr. Holger Zorn
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8383-8196 Researcher ID: I-5650-2012 |
Projekte als Projektleitung
- HyMycoMeat, TP D - Hybride Mykoprotein-Fleischprodukte für eine nachhaltige und gesunde Ernährung
01.06.2024 - 31.05.2027
Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, ehemals Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMLEH, BMEL) - LacOat4Fungi TP B - Innovationsraum: NewFoodSystems - LacOat4Fungi – Umsetzungsphase
01.11.2023 - 31.12.2025
Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt, ehemals: Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMFTR, BMBF) - NewFoodSystems: Grassessentials - Biotechnologische Gewinnung natürlicher Aromen aus Gräsern / kommunalem Grünschnitt
01.09.2023 - 31.12.2025
Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt, ehemals: Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMFTR, BMBF) - Vergleichende Charakterisierung und toxikologische Evaluierung submers und emers kultivierter Speisepilzmycelien versus korrespondierender Fruchtkörper als nachhaltig produzierte Lebensmittel der Zukunft
01.02.2023 - 31.01.2026
Adalbert-Raps-Stiftung () - RUBIN - MaltFunghiProtein VP1 Malt2Funghi TP3 - Fermentation von Biertrebern durch Basidiomyceten zu hochwertigen Pilzproteinen
01.01.2022 - 31.03.2025
Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt, ehemals: Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMFTR, BMBF)
Projekte als Co-Investigator oder weiteres Projektmitglied
- Quantifizierung der Methanquellen und Senken im System Pflanze-Boden
01.06.2015 - 31.05.2017
Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG)
- Safety assessment of the process DENTIS RECYCLING Italy, based on the Starlinger iV plus technology, used to recycle post-consumer PET into food contact materials (2022)
- EFSA Journal
Journalartikel - Safety assessment of the process Duy Tan Plastic Recycling, based on the Starlinger iV+ technology, used to recycle post-consumer PET into food contact materials (2022)
- EFSA Journal
Journalartikel - Safety assessment of the process EcoBlue, based on PET direct iV+ technology, used to recycle post-consumer PET into food contact materials (2022)
- EFSA Journal
Journalartikel - Safety assessment of the processes EREMA based on EREMA MPR and EREMA Basic technologies used to recycle post-consumer PET into food contact materials (2022)
- EFSA Journal
Journalartikel - Safety assessment of the process Ester Industries, based on the recoSTAR PET FG technology, used to recycle post-consumer PET into food contact materials (2022)
- EFSA Journal
Journalartikel - Safety assessment of the process Ferrarelle, based on the Starlinger iV plus technology, used to recycle post-consumer PET into food contact materials (2022)
- EFSA Journal
Journalartikel - Safety assessment of the process Ganesha ecosphere, based on the Starlinger iV+ technology, used to recycle post-consumer PET into food contact materials (2022)
- EFSA Journal
Journalartikel - Safety assessment of the process Green Loop System, used to recycle polycyclohexylene dimethylene terephthalate glycol-modified (PCTG) plates for use as food contact materials (2022)
- EFSA Journal
Journalartikel - Safety assessment of the process Greiner Packaging, based on Starlinger deCON technology, used to recycle post-consumer PET into food contact materials (2022)
- EFSA Journal
Journalartikel - Safety assessment of the process Indorama Ventures Recycling Verdun (IVRV), based on the NGR technology, used to recycle post-consumer PET into food contact materials
- EFSA JournalEFSA Journal
Journalartikel - Safety assessment of the process INTCO MALAYSIA, based on the EREMA Basic technology, used to recycle post-consumer PET into food contact materials (2022)Safety assessment of the process Kunststof Recycling Nederland (KRN), used to recycle high density polyethylene box pallets for use as food contact materials (2022)
Journalartikel - EFSA Journal
Journalartikel- Safety assessment of the process LOGIFRUIT, used to recycle high-density polyethylene and polypropylene crates for use as food contact materials (2022)
- EFSA Journal
Journalartikel - Safety assessment of the process Loop Polymers, used to recycle polyethylene and polypropylene printed offcuts and scrap for use as food contact materials (2022)
- EFSA Journal
Journalartikel - Safety assessment of the process LuxPET, based on the Polymetrix pellet technology, used to recycle post-consumer PET into food contact materials (2022)
- EFSA Journal
Journalartikel