Journalartikel
Gewinnung extrazellulärer Pilzenzyme durch präparative Zerschäumung
Autorenliste: Linke, D; Zorn, H; Gerken, B; Parlar, H; Berger, RG
Jahr der Veröffentlichung: 2005
Seiten: 129-129
Zeitschrift: Lebensmittelchemie
Bandnummer: 59
Verlag: Wiley
Zitierstile
Harvard-Zitierstil: Linke, D., Zorn, H., Gerken, B., Parlar, H. and Berger, R. (2005) Gewinnung extrazellulärer Pilzenzyme durch präparative Zerschäumung, Lebensmittelchemie, 59, p. 129
APA-Zitierstil: Linke, D., Zorn, H., Gerken, B., Parlar, H., & Berger, R. (2005). Gewinnung extrazellulärer Pilzenzyme durch präparative Zerschäumung. Lebensmittelchemie. 59, 129.
