Aus den Hochschulstandorten: Lebensmittelchemie an der Justus‐Liebig‐Universität Gießen - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Journalartikel

Aus den Hochschulstandorten: Lebensmittelchemie an der Justus‐Liebig‐Universität Gießen

Autorenliste: Rusch, M; Rühl, M; Zorn, H; Hamscher, G

Jahr der Veröffentlichung: 2014

Seiten: 96-99

Zeitschrift: Lebensmittelchemie

Bandnummer: 68

Heftnummer: 5

DOI Link: https://doi.org/10.1002/lemi.201490040

Verlag: Wiley

Autoren/Herausgeber

- Uni.-Prof. Dr. Gerd Hamscher
- Uni.-Prof. Dr. Martin Georg Wilhelm Rühl
- Uni.-Prof. Dr. Holger Zorn

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Rusch, M., Rühl, M., Zorn, H. and Hamscher, G. (2014) Aus den Hochschulstandorten: Lebensmittelchemie an der Justus‐Liebig‐Universität Gießen, Lebensmittelchemie, 68(5), pp. 96-99. https://doi.org/10.1002/lemi.201490040

APA-Zitierstil: Rusch, M., Rühl, M., Zorn, H., & Hamscher, G. (2014). Aus den Hochschulstandorten: Lebensmittelchemie an der Justus‐Liebig‐Universität Gießen. Lebensmittelchemie. 68(5), 96-99. https://doi.org/10.1002/lemi.201490040