Sammelbandbeitrag
Autorenliste: Friese, M; Piening, D; Stremme, K
Erschienen in: Berufsbildung in der Hauswirtschaft - Modularisierung und Zertifizierung im gestuften Qualifizierungssystem, Genesis, Stand, Vision, Provokation
Herausgeberliste: Brinkmann, E
Jahr der Veröffentlichung: 2002
Seiten: 67-88
ISBN: 3-7639-3053-1
Serientitel: Berufsbildung in der Wissensgesellschaft
Serienzählung: 8
Zitierstile
Harvard-Zitierstil: Friese, M., Piening, D. and Stremme, K. (2002) Modularisierung und Zertifizierung in der hauswirtschaftlichen Berufsbildung. Innovationen für personenorientierte Dienstleistungsberufe, in Brinkmann, E. (ed.) Berufsbildung in der Hauswirtschaft - Modularisierung und Zertifizierung im gestuften Qualifizierungssystem, Genesis, Stand, Vision, Provokation. Bielefeld: W. Bertelsmann Verlag, pp. 67-88
APA-Zitierstil: Friese, M., Piening, D., & Stremme, K. (2002). Modularisierung und Zertifizierung in der hauswirtschaftlichen Berufsbildung. Innovationen für personenorientierte Dienstleistungsberufe. In Brinkmann, E. (Ed.), Berufsbildung in der Hauswirtschaft - Modularisierung und Zertifizierung im gestuften Qualifizierungssystem, Genesis, Stand, Vision, Provokation (pp. 67-88). W. Bertelsmann Verlag.