Toxikologie in der praktischen Qualitätssicherung : sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Sammelband

Toxikologie in der praktischen Qualitätssicherung : sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln

Herausgeberliste: Steinberg, P; Hamscher, G

Jahr der Veröffentlichung: 2011

ISBN: 978-3-89947-612-5

Auflage: 1

Autoren/Herausgeber

- Uni.-Prof. Dr. Gerd Hamscher

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Steinberg, P. and Hamscher, G. (eds.) (2011) Toxikologie in der praktischen Qualitätssicherung : sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln. 1. Hamburg: Behr's Verlag

APA-Zitierstil: Steinberg, P., & Hamscher, G. (Eds.) (2011). Toxikologie in der praktischen Qualitätssicherung : sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln. (1). Behr's Verlag.