Journalartikel
From Apples, Beef and Wine - Regional? Seasonal? Or is it Global?
Autorenliste: Schlich, Elmar
Jahr der Veröffentlichung: 2012
Seiten: 108-111
Zeitschrift: Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis
Bandnummer: 59
Heftnummer: 2
ISSN: 0174-0008
Verlag: Umschau Verlag Breidenstein GMBH
Zitierstile
Harvard-Zitierstil: Schlich, E. (2012) From Apples, Beef and Wine - Regional? Seasonal? Or is it Global?, Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis, 59(2), pp. 108-111
APA-Zitierstil: Schlich, E. (2012). From Apples, Beef and Wine - Regional? Seasonal? Or is it Global?. Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis. 59(2), 108-111.
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