Ernährungsinformationen und Nahrungsmittelkonsum: Theoretische Überlegungen und empirische Analyse am Beispiel des deutschen Buttermarktes - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Journalartikel

Ernährungsinformationen und Nahrungsmittelkonsum: Theoretische Überlegungen und empirische Analyse am Beispiel des deutschen Buttermarktes

Autorenliste: Giere, A; Herrmann, R; Böcher, K

Jahr der Veröffentlichung: 1997

Seiten: 283-292

Zeitschrift: Agrarwirtschaft

Bandnummer: 46

Heftnummer: 8-9

ISSN: 0002-1121

Verlag: Verlag Alfred Strothe GMBH & Co.

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Giere, A., Herrmann, R. and Böcher, K. (1997) Ernährungsinformationen und Nahrungsmittelkonsum: Theoretische Überlegungen und empirische Analyse am Beispiel des deutschen Buttermarktes, Agrarwirtschaft, 46(8-9), pp. 283-292

APA-Zitierstil: Giere, A., Herrmann, R., & Böcher, K. (1997). Ernährungsinformationen und Nahrungsmittelkonsum: Theoretische Überlegungen und empirische Analyse am Beispiel des deutschen Buttermarktes. Agrarwirtschaft. 46(8-9), 283-292.