Sammelbandbeitrag
Autorenliste: Leonhäuser, IU
Erschienen in: Ökotrophologie - Wissenschaft für die Menschen : 25 Jahre Absolventen der Ökotrophologie in Weihenstephan
Herausgeberliste: Karg, G
Jahr der Veröffentlichung: 1999
Seiten: 207-223
ISBN: 9783631336267
Serientitel: Studien zur Haushaltsökonomie
Serienzählung: 18
Zitierstile
Harvard-Zitierstil: Leonhäuser, I. (1999) Die Ernährungs- und Verbraucherberatung – Überlegungen zu einer verhaltenswissenschaftlich orientierten Beratung, in Karg, G. (ed.) Ökotrophologie - Wissenschaft für die Menschen : 25 Jahre Absolventen der Ökotrophologie in Weihenstephan. Frankfurt am Main: Peter Lang Verlag, pp. 207-223
APA-Zitierstil: Leonhäuser, I. (1999). Die Ernährungs- und Verbraucherberatung – Überlegungen zu einer verhaltenswissenschaftlich orientierten Beratung. In Karg, G. (Ed.), Ökotrophologie - Wissenschaft für die Menschen : 25 Jahre Absolventen der Ökotrophologie in Weihenstephan (pp. 207-223). Peter Lang Verlag.