The Ultrafast Quantitation of 5-Hydroxymethyl-furfural in Honey Using High-Performance Thin-Layer Chromatography : (Lebensmittelchemische Gesellschaft, Regionalverband Südwest und Nord, Tagung am 14./15.03.11 in Kassel) - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Meeting Abstract

The Ultrafast Quantitation of 5-Hydroxymethyl-furfural in Honey Using High-Performance Thin-Layer Chromatography : (Lebensmittelchemische Gesellschaft, Regionalverband Südwest und Nord, Tagung am 14./15.03.11 in Kassel)

Autorenliste: Chernetsova, E.S.; Morlock, G.

Jahr der Veröffentlichung: 2011

Seiten: 158-158

Zeitschrift: Lebensmittelchemie

Bandnummer: 65

Heftnummer: 6

DOI Link: https://doi.org/10.1002/lemi.201290066

Verlag: Wiley

Autoren/Herausgeber

- Uni.-Prof. Dr. Gertrud Elisabeth Morlock

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Chernetsova, E. and Morlock, G. (2011) The Ultrafast Quantitation of 5-Hydroxymethyl-furfural in Honey Using High-Performance Thin-Layer Chromatography : (Lebensmittelchemische Gesellschaft, Regionalverband Südwest und Nord, Tagung am 14./15.03.11 in Kassel), Lebensmittelchemie, 65(6), p. 158. https://doi.org/10.1002/lemi.201290066

APA-Zitierstil: Chernetsova, E., & Morlock, G. (2011). The Ultrafast Quantitation of 5-Hydroxymethyl-furfural in Honey Using High-Performance Thin-Layer Chromatography : (Lebensmittelchemische Gesellschaft, Regionalverband Südwest und Nord, Tagung am 14./15.03.11 in Kassel). Lebensmittelchemie. 65(6), 158. https://doi.org/10.1002/lemi.201290066