Gibt es eine effektivere Analytik von 25 wasserlöslichen Lebensmittel-Farbstoffen in Lebensmitteln als mittels Planar-Chromatographie? : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2009 in Berlin) - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Meeting Abstract

Gibt es eine effektivere Analytik von 25 wasserlöslichen Lebensmittel-Farbstoffen in Lebensmitteln als mittels Planar-Chromatographie? : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2009 in Berlin)

Autorenliste: Morlock, G.; Oellig, C.; Schwack, W.

Jahr der Veröffentlichung: 2010

Seiten: 72-72

Zeitschrift: Lebensmittelchemie

Bandnummer: 64

Heftnummer: 3

DOI Link: https://doi.org/10.1002/lemi.201290007

Verlag: Wiley

Autoren/Herausgeber

- Uni.-Prof. Dr. Gertrud Elisabeth Morlock

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Morlock, G., Oellig, C. and Schwack, W. (2010) Gibt es eine effektivere Analytik von 25 wasserlöslichen Lebensmittel-Farbstoffen in Lebensmitteln als mittels Planar-Chromatographie? : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2009 in Berlin), Lebensmittelchemie, 64(3), p. 72. https://doi.org/10.1002/lemi.201290007

APA-Zitierstil: Morlock, G., Oellig, C., & Schwack, W. (2010). Gibt es eine effektivere Analytik von 25 wasserlöslichen Lebensmittel-Farbstoffen in Lebensmitteln als mittels Planar-Chromatographie? : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2009 in Berlin). Lebensmittelchemie. 64(3), 72. https://doi.org/10.1002/lemi.201290007