Neue HPTLC/FLD-Methode zur Bestimmung von Acrylamid in Kartoffelchips - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Konferenzposter

Neue HPTLC/FLD-Methode zur Bestimmung von Acrylamid in Kartoffelchips

Autorenliste: Morlock, G.; Alpmann, A.; Müller, D.; Schwack, W.

Jahr der Veröffentlichung: 2007

URL: https://www.uni-giessen.de/fbz/fb09/institute/ernaehrungswissenschaft/prof/lmw/pdfs/AA%20Chips.pdf

Konferenz: 36. Deutscher Lebensmittelchemikertag

Autoren/Herausgeber

- Uni.-Prof. Dr. Gertrud Elisabeth Morlock

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Morlock, G., Alpmann, A., Müller, D. and Schwack, W. (2007) Neue HPTLC/FLD-Methode zur Bestimmung von Acrylamid in Kartoffelchips [Poster], 36. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Nürnberg-Erlangen, 10.-12.09.2007. https://www.uni-giessen.de/fbz/fb09/institute/ernaehrungswissenschaft/prof/lmw/pdfs/AA%20Chips.pdf

APA-Zitierstil: Morlock, G., Alpmann, A., Müller, D., & Schwack, W. (2007, 10.-12.09.2007). Neue HPTLC/FLD-Methode zur Bestimmung von Acrylamid in Kartoffelchips [Poster]. 36. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Nürnberg-Erlangen. https://www.uni-giessen.de/fbz/fb09/institute/ernaehrungswissenschaft/prof/lmw/pdfs/AA%20Chips.pdf