Journal article
Zur Analytik von Kakaoschalen
Authors list: Raters, M; Einspenner, A; Thenert, J; Hamscher, G; Matissek, R
Publication year: 2019
Pages: 299-307
Journal: Deutsche Lebensmittel-Rundschau
Volume number: 115
Issue number: 7
ISSN: 0012-0413
Publisher: Wissenschaftliche Verlagsgellschaft MBH
Citation Styles
Harvard Citation style: Raters, M., Einspenner, A., Thenert, J., Hamscher, G. and Matissek, R. (2019) Zur Analytik von Kakaoschalen, Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 115(7), pp. 299-307
APA Citation style: Raters, M., Einspenner, A., Thenert, J., Hamscher, G., & Matissek, R. (2019). Zur Analytik von Kakaoschalen. Deutsche Lebensmittel-Rundschau. 115(7), 299-307.
