Professur für Versorgungs- und Verbrauchsforschung - Research portal of Justus Liebig University Giessen: - CRIS

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Professur für Versorgungs- und Verbrauchsforschung

Präsidium der Justus-Liebig-Universität Gießen » Fachbereiche » Fachbereich 09 - Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement » Dekanat Fachbereich 09 - Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement » Institut für Verbraucherforschung, Kommunikation und Ernährungssoziologie

Type of organisation: Professorship

Persons

Gwozdz, Wencke

Projects

DARWIN - Transition to safe & sustainable food systems through new & innovative detection methods & digital solutions for plant-based products derived from new genomic techniques, under a co-creation approach
01/01/2024 - 30/06/2027
European Union (EU)
PLANEAT - Food systems transformation towards healthy and sustainable dietary behaviour
01/09/2022 - 31/08/2026
European Union (EU)

Publications



14 of 14

Sustainability and Childhood Obesity: The Pandemic of Overweight and Obesity (2009)
Reisch, L.; Gwozdz, W.; Beckmann, S. C.
Die Persistenz der geschlechtsspezifischen Arbeitsteilung im Haushalt : eine Analyse auf Basis der Zeitbudgeterhebungen des Statistischen Bundesamts (2008)
Gwozdz, Wencke
Why has a reduction in housework for women not led to an equal division of housework between sexes (2007)
Gwozdz, Wencke
Zwischen "Familienernährer" und "Ernährungsproduzentin". Eine Untersuchung der geschlechtsspezifischen Arbeitsteilung im Haushalt anhand der Zeitbudgeterhebungen 1991/92 und 2001/02 (2007)
Gwozdz, Wencke
Messung der Entwicklung der geschlechtsspezifischen Arbeitsteilung mit den Daten der Zeitbudgeterhebungen 1991/92 und 2001/02 (2006)
Gwozdz, W.; Hufnagel, R.; Seel, B.; et al.
Warum verrichten Frauen heute weniger Haushaltsarbeit? - Ein methodischer Ansatz zur Analyse der Nachfrage nach Haushaltsarbeit (2006)
Gwozdz, W.