Individual project

CoopFoodLab - Erforschung des Innovationspotenzials kooperativer Ernährungsunternehmen für die Hochschulbildung


FunderFederal Ministry of Research, Technology and Space, former: Federal Ministry of Education and Research

Period2023-2024

URIhttps://www.uni-giessen.de/de/fbz/fb09/institute/ibae/foodeconomics/projekte/cfl




Associated partners


  • Ernährungsrat Gießen
  • Klatschmohn Naturkost GmbH
  • Haus der Nachhaltigkeit e.V.
  • Initiative für Nachhaltigen Gartenbau und Ernährungssouveränität e.V.
  • Lebensgemeinschaft Bingenheim e. V.
  • Boßhammersch-Hof GmbH & Co. KG
  • die Fleckenbühler gemeinnütziger und mildtätiger e.V.
  • Economy for the Common Good
  • NABU-Stiftung Hessisches Naturerbe
  • Knärzje GmbH




Last updated on 2025-13-01 at 13:20