Molekulare Charakterisierung einer neuartigen Endo-beta-glucanase aus dem Basidiomyceten Phanerochaete chrysosporium - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Meeting Abstract

Molekulare Charakterisierung einer neuartigen Endo-beta-glucanase aus dem Basidiomyceten Phanerochaete chrysosporium

Autorenliste: Riemer, SJL; Zorn, H

Jahr der Veröffentlichung: 2010

Seiten: 155-155

Zeitschrift: Lebensmittelchemie

Bandnummer: 64

Heftnummer: 6

DOI Link: https://doi.org/10.1002/lemi.201290025

Konferenz: Tagung, Lebensmittelchemische Gesellschaft, Regionalverbände Bayern und Südwest

Verlag: Wiley

Autoren/Herausgeber

- Uni.-Prof. Dr. Holger Zorn

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Riemer, S. and Zorn, H. (2010) Molekulare Charakterisierung einer neuartigen Endo-beta-glucanase aus dem Basidiomyceten Phanerochaete chrysosporium, Lebensmittelchemie, 64(6), p. 155. https://doi.org/10.1002/lemi.201290025

APA-Zitierstil: Riemer, S., & Zorn, H. (2010). Molekulare Charakterisierung einer neuartigen Endo-beta-glucanase aus dem Basidiomyceten Phanerochaete chrysosporium. Lebensmittelchemie. 64(6), 155. https://doi.org/10.1002/lemi.201290025