Klein, aber oho – mit Insekten zu besseren Lebensmitteln. Enzyme aus Insekten als neue Helfer für die Weiße Biotechnologie - Research portal of Justus Liebig University Giessen:

Journal article

Klein, aber oho – mit Insekten zu besseren Lebensmitteln. Enzyme aus Insekten als neue Helfer für die Weiße Biotechnologie

Authors list: Mika, N; Rühl, M; Zorn, H

Publication year: 2016

Pages: 34-37

Journal: Labor&More

Volume number: 12

Issue number: 6

URL: http://www.laborundmore.com/dwldmag/9m6v45M7/L&M-6-2016.pdf

Publisher: AppliChem GmbH

Authors/Editors

- Uni.-Prof. Dr. Holger Zorn
- Uni.-Prof. Dr. Martin Georg Wilhelm Rühl

Citation Styles

Harvard Citation style: Mika, N., Rühl, M. and Zorn, H. (2016) Klein, aber oho – mit Insekten zu besseren Lebensmitteln. Enzyme aus Insekten als neue Helfer für die Weiße Biotechnologie, Labor&More, 12(6), pp. 34-37. http://www.laborundmore.com/dwldmag/9m6v45M7/L&M-6-2016.pdf

APA Citation style: Mika, N., Rühl, M., & Zorn, H. (2016). Klein, aber oho – mit Insekten zu besseren Lebensmitteln. Enzyme aus Insekten als neue Helfer für die Weiße Biotechnologie. Labor&More. 12(6), 34-37. http://www.laborundmore.com/dwldmag/9m6v45M7/L&M-6-2016.pdf