Journalartikel

Jahr der Veröffentlichung: 2018

Seiten: 3-21

Zeitschrift: Haushalt in Bildung & Forschung

Bandnummer: 7

Heftnummer: 1

DOI Link: https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i1.01

Verlag: Verlag Barbara Budrich

Abstract: 

Das Berufsbild der Fachkraft in der Hauswirtschaft weist neben einer
Reihe profilhemmender Faktoren auch wichtige Profiltreiber auf, die im
vorliegenden Beitrag herausgearbeitet werden und die es bei einer
Novellierung der Ordnungsmittel der hauswirtschaftlichen Ausbildung zu
berücksichtigen gilt. So besteht die Chance den Ausbildungsberuf auf
Dauer attraktiver, moderner und zukunftsfähiger zu gestalten.

Harvard-Zitierstil: Brutzer, A., Kastrup, J. and Kettschau, I. (2018) Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in - Profilschärfung der Ausbildung für ein zukunftsfähiges Beschäftigungsfeld, Haushalt in Bildung & Forschung, 7(1), pp. 3-21. https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i1.01

APA-Zitierstil: Brutzer, A., Kastrup, J., & Kettschau, I. (2018). Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in - Profilschärfung der Ausbildung für ein zukunftsfähiges Beschäftigungsfeld. Haushalt in Bildung & Forschung. 7(1), 3-21. https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i1.01