Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in - Profilschärfung der Ausbildung für ein zukunftsfähiges Beschäftigungsfeld - Research portal of Justus Liebig University Giessen:

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Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in - Profilschärfung der Ausbildung für ein zukunftsfähiges Beschäftigungsfeld

Authors list: Brutzer, A; Kastrup, J; Kettschau, I

Publication year: 2018

Pages: 3-21

Journal: Haushalt in Bildung & Forschung

Volume number: 7

Issue number: 1

DOI Link: https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i1.01

Publisher: Verlag Barbara Budrich

Abstract:

Das Berufsbild der Fachkraft in der Hauswirtschaft weist neben einer
Reihe profilhemmender Faktoren auch wichtige Profiltreiber auf, die im
vorliegenden Beitrag herausgearbeitet werden und die es bei einer
Novellierung der Ordnungsmittel der hauswirtschaftlichen Ausbildung zu
berücksichtigen gilt. So besteht die Chance den Ausbildungsberuf auf
Dauer attraktiver, moderner und zukunftsfähiger zu gestalten.

Citation Styles

Harvard Citation style: Brutzer, A., Kastrup, J. and Kettschau, I. (2018) Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in - Profilschärfung der Ausbildung für ein zukunftsfähiges Beschäftigungsfeld, Haushalt in Bildung & Forschung, 7(1), pp. 3-21. https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i1.01

APA Citation style: Brutzer, A., Kastrup, J., & Kettschau, I. (2018). Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in - Profilschärfung der Ausbildung für ein zukunftsfähiges Beschäftigungsfeld. Haushalt in Bildung & Forschung. 7(1), 3-21. https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i1.01