Flucht und Migration als Gestaltungsaufgabe für das Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Analyse und Handlungsansätze - Research portal of Justus Liebig University Giessen:

Journal article

Flucht und Migration als Gestaltungsaufgabe für das Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Analyse und Handlungsansätze

Authors list: Brutzer, A; Kastrup, J

Publication year: 2017

Pages: 3-17

Journal: Haushalt in Bildung & Forschung

Volume number: 6

Issue number: 3

DOI Link: https://doi.org/10.3224/hibifo.v6i3.01

Publisher: Verlag Barbara Budrich

Abstract:

Im Jahr 2016 verzeichnete das Bundesamt für Migration und Flüchtlinge (BAMF) den höchsten Jahreswert an Asylanträgen seit seinem Bestehen. Eine Möglichkeit, Flüchtlinge in die Gesellschaft zu integrieren, ist es, ihnen Teilhabe am Ausbildungs- und Arbeitsmarkt zu ermöglichen. Dies ist auch aufgrund des Fachkräftemangels, zum Beispiel im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft, bedeutsam. Der vorliegende Beitrag zeigt ausgewählte Initiativen, Projekte, berufsvorbereitende Bildungsgänge und Materialien auf und stellt Ergebnisse einer Befragung von Lehrkräften vor.

Citation Styles

Harvard Citation style: Brutzer, A. and Kastrup, J. (2017) Flucht und Migration als Gestaltungsaufgabe für das Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Analyse und Handlungsansätze, Haushalt in Bildung & Forschung, 6(3), pp. 3-17. https://doi.org/10.3224/hibifo.v6i3.01

APA Citation style: Brutzer, A., & Kastrup, J. (2017). Flucht und Migration als Gestaltungsaufgabe für das Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Analyse und Handlungsansätze. Haushalt in Bildung & Forschung. 6(3), 3-17. https://doi.org/10.3224/hibifo.v6i3.01