Contribution in an anthology
Authors list: Leonhäuser, IU
Appeared in: Fokus Haushalt : Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts
Editor list: Methfessel, B.; Schlegel-Matthies, K.
Publication year: 2003
Pages: 117-128
ISBN: 978-3-89676-751-6
Citation Styles
Harvard Citation style: Leonhäuser, I. (2003) Ernährungskompetenz im Kontext einer Risiko- und Erlebnisgesellschaft, in Methfessel, B. and Schlegel-Matthies, K. (eds.) Fokus Haushalt : Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts. Baltmannsweiler: Schneider Verlag GmbH, pp. 117-128
APA Citation style: Leonhäuser, I. (2003). Ernährungskompetenz im Kontext einer Risiko- und Erlebnisgesellschaft. In Methfessel, B., & Schlegel-Matthies, K. (Eds.), Fokus Haushalt : Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts (pp. 117-128). Schneider Verlag GmbH.
