Genuss und Reue – Wie entwickelt sich unser Verhältnis zum Fleischverzehr? - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Konferenzpaper

Genuss und Reue – Wie entwickelt sich unser Verhältnis zum Fleischverzehr?

Autorenliste: Leonhäuser, IU

Erschienen in: Tagungsband zum Themenforum Zukunft der Fleischproduktion in Niedersachsen

Herausgeberliste: Windhorst, Hans-Wilhelm

Jahr der Veröffentlichung: 2003

Seiten: 11-24

Konferenz: Themenforum Zukunft der Fleischproduktion in Niedersachsen

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Leonhäuser, I. (2003) Genuss und Reue – Wie entwickelt sich unser Verhältnis zum Fleischverzehr?, in Windhorst, H. (ed.) Tagungsband zum Themenforum Zukunft der Fleischproduktion in Niedersachsen. Vechta: Niedersächsisches Kompetenzzentrum Ernährungswirtschaft (NieKe). pp. 11-24

APA-Zitierstil: Leonhäuser, I. (2003). Genuss und Reue – Wie entwickelt sich unser Verhältnis zum Fleischverzehr?. In Windhorst, H. (Ed.), Tagungsband zum Themenforum Zukunft der Fleischproduktion in Niedersachsen. (pp. 11-24). Niedersächsisches Kompetenzzentrum Ernährungswirtschaft (NieKe).