Ethanolgehalte in ausgewählten Lebensmitteln und Getränken - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Konferenzposter

Ethanolgehalte in ausgewählten Lebensmitteln und Getränken

Autorenliste: Görig, A.; Martz, W.; Morlock, G.

Erschienen in: 48. Deutscher Lebensmittelchemikertag : 16.-18. September 2019 Dresden : Kurzreferate

Herausgeberliste: Gesellschaft Deutscher Chemiker

Jahr der Veröffentlichung: 2019

Seiten: ATW-W-008-

ISBN: 978-3-947197-15-6

Auflage: 1. Auflage

Autoren/Herausgeber

- Uni.-Prof. Dr. Gertrud Elisabeth Morlock

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Görig, A., Martz, W. and Morlock, G. (2019) Ethanolgehalte in ausgewählten Lebensmitteln und Getränken [Poster], in Gesellschaft Deutscher Chemiker (ed.) 48. Deutscher Lebensmittelchemikertag : 16.-18. September 2019 Dresden : Kurzreferate. 1. Auflage. Frankfurt am Main: Gesellschaft Deutscher Chemiker. p. ATW-W-008

APA-Zitierstil: Görig, A., Martz, W., & Morlock, G. (2019). Ethanolgehalte in ausgewählten Lebensmitteln und Getränken. In Gesellschaft Deutscher Chemiker (Ed.), 48. Deutscher Lebensmittelchemikertag : 16.-18. September 2019 Dresden : Kurzreferate. (1. Auflage, p. ATW-W-008). Gesellschaft Deutscher Chemiker.