Analysis of lecithins used in chocolate production by HPTLC-FLD, HPTLC-ESI-MS and HPTLC-MALDI-TOF/TOF MS - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Konferenzposter

Analysis of lecithins used in chocolate production by HPTLC-FLD, HPTLC-ESI-MS and HPTLC-MALDI-TOF/TOF MS

Autorenliste: Krüger, S.; Bürmann, L.; Lochnit, G.; Morlock, G.

Erschienen in: Tagungsprogramm der 47. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Massenspektrometrie (DGMS 2014) : 02. - 05. März 2014 Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main

Jahr der Veröffentlichung: 2014

Seiten: 112-112

URL: https://dgms.eu/wp-content/uploads/2017/05/DGMS_Tagungsband_2014-1.pdf

Autoren/Herausgeber

- Uni.-Prof. Dr. Gertrud Elisabeth Morlock

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Krüger, S., Bürmann, L., Lochnit, G. and Morlock, G. (2014) Analysis of lecithins used in chocolate production by HPTLC-FLD, HPTLC-ESI-MS and HPTLC-MALDI-TOF/TOF MS [Poster], in Tagungsprogramm der 47. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Massenspektrometrie (DGMS 2014) : 02. - 05. März 2014 Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main. Frankfurt. p. 112. https://dgms.eu/wp-content/uploads/2017/05/DGMS_Tagungsband_2014-1.pdf

APA-Zitierstil: Krüger, S., Bürmann, L., Lochnit, G., & Morlock, G. (2014). Analysis of lecithins used in chocolate production by HPTLC-FLD, HPTLC-ESI-MS and HPTLC-MALDI-TOF/TOF MS. In Tagungsprogramm der 47. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Massenspektrometrie (DGMS 2014) : 02. - 05. März 2014 Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main. (pp. 112). https://dgms.eu/wp-content/uploads/2017/05/DGMS_Tagungsband_2014-1.pdf