Analysis of lecithins used in chocolate production by HPTLC-FLD, HPTLC-ESI-MS and HPTLC-MALDI-TOF/TOF MS - Research portal of Justus Liebig University Giessen:

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Analysis of lecithins used in chocolate production by HPTLC-FLD, HPTLC-ESI-MS and HPTLC-MALDI-TOF/TOF MS

Authors list: Krüger, S.; Bürmann, L.; Lochnit, G.; Morlock, G.

Appeared in: Tagungsprogramm der 47. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Massenspektrometrie (DGMS 2014) : 02. - 05. März 2014 Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main

Publication year: 2014

Pages: 112-112

URL: https://dgms.eu/wp-content/uploads/2017/05/DGMS_Tagungsband_2014-1.pdf

Authors/Editors

- Uni.-Prof. Dr. Gertrud Elisabeth Morlock

Citation Styles

Harvard Citation style: Krüger, S., Bürmann, L., Lochnit, G. and Morlock, G. (2014) Analysis of lecithins used in chocolate production by HPTLC-FLD, HPTLC-ESI-MS and HPTLC-MALDI-TOF/TOF MS [Poster], in Tagungsprogramm der 47. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Massenspektrometrie (DGMS 2014) : 02. - 05. März 2014 Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main. Frankfurt. p. 112. https://dgms.eu/wp-content/uploads/2017/05/DGMS_Tagungsband_2014-1.pdf

APA Citation style: Krüger, S., Bürmann, L., Lochnit, G., & Morlock, G. (2014). Analysis of lecithins used in chocolate production by HPTLC-FLD, HPTLC-ESI-MS and HPTLC-MALDI-TOF/TOF MS. In Tagungsprogramm der 47. Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Massenspektrometrie (DGMS 2014) : 02. - 05. März 2014 Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main. (pp. 112). https://dgms.eu/wp-content/uploads/2017/05/DGMS_Tagungsband_2014-1.pdf