Validation of a HPTLC method for 7 steviol glycosides (Stevia sweetener) and their determination in food : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2013 in Braunschweig) - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Meeting Abstract

Validation of a HPTLC method for 7 steviol glycosides (Stevia sweetener) and their determination in food : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2013 in Braunschweig)

Autorenliste: Meyer, S.; Roussel, J.-M.; Morlock, G.

Jahr der Veröffentlichung: 2014

Seiten: 9-10

Zeitschrift: Lebensmittelchemie

Bandnummer: 68

Heftnummer: 1

DOI Link: https://doi.org/10.1002/lemi.201490005

Verlag: Wiley

Autoren/Herausgeber

- Uni.-Prof. Dr. Gertrud Elisabeth Morlock

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Meyer, S., Roussel, J. and Morlock, G. (2014) Validation of a HPTLC method for 7 steviol glycosides (Stevia sweetener) and their determination in food : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2013 in Braunschweig), Lebensmittelchemie, 68(1), pp. 9-10. https://doi.org/10.1002/lemi.201490005

APA-Zitierstil: Meyer, S., Roussel, J., & Morlock, G. (2014). Validation of a HPTLC method for 7 steviol glycosides (Stevia sweetener) and their determination in food : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2013 in Braunschweig). Lebensmittelchemie. 68(1), 9-10. https://doi.org/10.1002/lemi.201490005