Quantifizierung von Anthocyanen in Futtermitteln und Lebensmitteln mit einer validierten HPTLC-Vis-EDA-MS-Methode : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2013 in Braunschweig) - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Meeting Abstract

Quantifizierung von Anthocyanen in Futtermitteln und Lebensmitteln mit einer validierten HPTLC-Vis-EDA-MS-Methode : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2013 in Braunschweig)

Autorenliste: Krüger, S.; Urmann, O.; Morlock, G.

Jahr der Veröffentlichung: 2014

Seiten: 11-12

Zeitschrift: Lebensmittelchemie

Bandnummer: 68

Heftnummer: 1

DOI Link: https://doi.org/10.1002/lemi.201490005

Verlag: Wiley

Autoren/Herausgeber

- Uni.-Prof. Dr. Gertrud Elisabeth Morlock

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Krüger, S., Urmann, O. and Morlock, G. (2014) Quantifizierung von Anthocyanen in Futtermitteln und Lebensmitteln mit einer validierten HPTLC-Vis-EDA-MS-Methode : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2013 in Braunschweig), Lebensmittelchemie, 68(1), pp. 11-12. https://doi.org/10.1002/lemi.201490005

APA-Zitierstil: Krüger, S., Urmann, O., & Morlock, G. (2014). Quantifizierung von Anthocyanen in Futtermitteln und Lebensmitteln mit einer validierten HPTLC-Vis-EDA-MS-Methode : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2013 in Braunschweig). Lebensmittelchemie. 68(1), 11-12. https://doi.org/10.1002/lemi.201490005