Spurenanalytik mittels Planar-Chromatographie - neues Verfahren zur Quantifizierung von heterocyclischen aromatischen Aminen in Fleisch : (33. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Bonn 2004) - Research portal of Justus Liebig University Giessen:

Meeting Abstract

Spurenanalytik mittels Planar-Chromatographie - neues Verfahren zur Quantifizierung von heterocyclischen aromatischen Aminen in Fleisch : (33. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Bonn 2004)

Authors list: Jautz, U.; Morlock, G.; Schwack, W.

Publication year: 2005

Pages: 81-82

Journal: Lebensmittelchemie

Volume number: 59

Issue number: 4

Publisher: Wiley

Authors/Editors

- Uni.-Prof. Dr. Gertrud Elisabeth Morlock

Citation Styles

Harvard Citation style: Jautz, U., Morlock, G. and Schwack, W. (2005) Spurenanalytik mittels Planar-Chromatographie - neues Verfahren zur Quantifizierung von heterocyclischen aromatischen Aminen in Fleisch : (33. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Bonn 2004), Lebensmittelchemie, 59(4), pp. 81-82

APA Citation style: Jautz, U., Morlock, G., & Schwack, W. (2005). Spurenanalytik mittels Planar-Chromatographie - neues Verfahren zur Quantifizierung von heterocyclischen aromatischen Aminen in Fleisch : (33. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Bonn 2004). Lebensmittelchemie. 59(4), 81-82.