Die ernährungsphysiologische Bewertung landwirtschaftlicher Produkte am Beispiel von Pflanzenölen - Research portal of Justus Liebig University Giessen:

Contribution in an anthology

Die ernährungsphysiologische Bewertung landwirtschaftlicher Produkte am Beispiel von Pflanzenölen

Authors list: Eder, K.; Brandsch, C.

Appeared in: Agrarforschung: Zukunftssicherung des Agrar-, Umwelt- und Ernährungssektors

Publication year: 2001

Pages: 103-115

ISBN: 978-3-86010-623-5

Authors/Editors

- Uni.-Prof. Dr. Klaus Josef Eder

Citation Styles

Harvard Citation style: Eder, K. and Brandsch, C. (2001) Die ernährungsphysiologische Bewertung landwirtschaftlicher Produkte am Beispiel von Pflanzenölen, in Agrarforschung: Zukunftssicherung des Agrar-, Umwelt- und Ernährungssektors. Halle (Saale): Landwirtschaftliche Fakultät der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg , pp. 103-115

APA Citation style: Eder, K., & Brandsch, C. (2001). Die ernährungsphysiologische Bewertung landwirtschaftlicher Produkte am Beispiel von Pflanzenölen. In Agrarforschung: Zukunftssicherung des Agrar-, Umwelt- und Ernährungssektors (pp. 103-115). Landwirtschaftliche Fakultät der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg .