Meeting Abstract
Autorenliste: Rigling, M; Fraatz, MA; Trögel, S; Sun, J; Zorn, H; Zhang, Y
Jahr der Veröffentlichung: 2019
Seiten: 72-73
Zeitschrift: Lebensmittelchemie
Bandnummer: 73
Heftnummer: 3
DOI Link: https://doi.org/10.1002/lemi.201970309
Verlag: Wiley
Zitierstile
Harvard-Zitierstil: Rigling, M., Fraatz, M., Trögel, S., Sun, J., Zorn, H. and Zhang, Y. (2019) Aromaprofilanalyse von chiotischem Mastix mittels Gaschromatographie-Olfaktometrie und chiraler Analyse (Lebensmittelchemische Gesellschaft, Regionalverband Südwest, Arbeitstagung am 05. - 06.03.2019 in Hohenheim), Lebensmittelchemie, 73(3), pp. 72-73. https://doi.org/10.1002/lemi.201970309
APA-Zitierstil: Rigling, M., Fraatz, M., Trögel, S., Sun, J., Zorn, H., & Zhang, Y. (2019). Aromaprofilanalyse von chiotischem Mastix mittels Gaschromatographie-Olfaktometrie und chiraler Analyse (Lebensmittelchemische Gesellschaft, Regionalverband Südwest, Arbeitstagung am 05. - 06.03.2019 in Hohenheim). Lebensmittelchemie. 73(3), 72-73. https://doi.org/10.1002/lemi.201970309
