Aromaextraktverdünnungsanalyse (AEVA) von Submerskulturen von Laetiporus montanus mittels automatisierter solvent-assisted flavor evaporation (SAFE) - Gaschromatographie-Flammenionisationsdetektor (GC-FID-O) und GC-MS - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Meeting Abstract

Aromaextraktverdünnungsanalyse (AEVA) von Submerskulturen von Laetiporus montanus mittels automatisierter solvent-assisted flavor evaporation (SAFE) - Gaschromatographie-Flammenionisationsdetektor (GC-FID-O) und GC-MS

Autorenliste: Yalman, S; Popa, F; Fraatz, MA; Zorn, H

Jahr der Veröffentlichung: 2022

Seiten: S255-S255

Zeitschrift: Lebensmittelchemie

Bandnummer: 76

Heftnummer: S2

DOI Link: https://doi.org/10.1002/lemi.202259205

Konferenz: 50. Deutscher Lebensmittelchemikertag

Verlag: Wiley

Autoren/Herausgeber

- Uni.-Prof. Dr. Holger Zorn

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Yalman, S., Popa, F., Fraatz, M. and Zorn, H. (2022) Aromaextraktverdünnungsanalyse (AEVA) von Submerskulturen von Laetiporus montanus mittels automatisierter solvent-assisted flavor evaporation (SAFE) - Gaschromatographie-Flammenionisationsdetektor (GC-FID-O) und GC-MS, Lebensmittelchemie, 76(S2), p. S255. https://doi.org/10.1002/lemi.202259205

APA-Zitierstil: Yalman, S., Popa, F., Fraatz, M., & Zorn, H. (2022). Aromaextraktverdünnungsanalyse (AEVA) von Submerskulturen von Laetiporus montanus mittels automatisierter solvent-assisted flavor evaporation (SAFE) - Gaschromatographie-Flammenionisationsdetektor (GC-FID-O) und GC-MS. Lebensmittelchemie. 76(S2), S255. https://doi.org/10.1002/lemi.202259205