Lösungsmittelfreie Aroma-Verdünnungsanalysen mittels dynamischer Kopfraumanalysen – Applikation am Beispiel eines pilzlichen Kulturüberstands - Research portal of Justus Liebig University Giessen:

Journal article

Lösungsmittelfreie Aroma-Verdünnungsanalysen mittels dynamischer Kopfraumanalysen – Applikation am Beispiel eines pilzlichen Kulturüberstands

Authors list: Brescia, F; Fraatz, MA; Zorn, H

Publication year: 2022

Pages: 45-47

Journal: chrom+food FORUM

Volume number: 2022

Publisher: Dr. M. Dellert-Ritter

Authors/Editors

- Uni.-Prof. Dr. Holger Zorn

Citation Styles

Harvard Citation style: Brescia, F., Fraatz, M. and Zorn, H. (2022) Lösungsmittelfreie Aroma-Verdünnungsanalysen mittels dynamischer Kopfraumanalysen – Applikation am Beispiel eines pilzlichen Kulturüberstands, chrom+food FORUM, 2022, pp. 45-47

APA Citation style: Brescia, F., Fraatz, M., & Zorn, H. (2022). Lösungsmittelfreie Aroma-Verdünnungsanalysen mittels dynamischer Kopfraumanalysen – Applikation am Beispiel eines pilzlichen Kulturüberstands. chrom+food FORUM. 2022, 45-47.