Das handschriftliche Kochbuch zum Gebrauch der Theresia Lindnerin. Einleitung, Transkription und digitales Faksimile - Research portal of Justus Liebig University Giessen:

Anthology

Das handschriftliche Kochbuch zum Gebrauch der Theresia Lindnerin. Einleitung, Transkription und digitales Faksimile

Editor list: Gloning, Thomas

Publication year: 2009

DOI Link: https://doi.org/10.22029/jlupub-2183

Title of series: Monumenta culinaria

Number in series: 1

Authors/Editors

- Uni.-Prof. Dr. Thomas Michael Gloning

Citation Styles

Harvard Citation style: Gloning, T. (ed.) (2009) Das handschriftliche Kochbuch zum Gebrauch der Theresia Lindnerin. Einleitung, Transkription und digitales Faksimile. Gießen: Gießener Elektronische Bibliothek. https://doi.org/10.22029/jlupub-2183

APA Citation style: Gloning, T. (Ed.) (2009). Das handschriftliche Kochbuch zum Gebrauch der Theresia Lindnerin. Einleitung, Transkription und digitales Faksimile. Gießener Elektronische Bibliothek. https://doi.org/10.22029/jlupub-2183