Monumenta Germaniae Culinaria et Diaetetica. Ein Digitalisierungsprojekt zu den älteren deutschen Kochbüchern und Ernährungslehren (Vortrag) - Research portal of Justus Liebig University Giessen:

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Monumenta Germaniae Culinaria et Diaetetica. Ein Digitalisierungsprojekt zu den älteren deutschen Kochbüchern und Ernährungslehren (Vortrag)

Authors list: Gloning, Thomas

Publication year: 2000

URL: https://www.uni-giessen.de/de/fbz/fb05/germanistik/absprache/sprachverwendung/gloning/mgcd.htm

Authors/Editors

- Uni.-Prof. Dr. Thomas Michael Gloning

Citation Styles

Harvard Citation style: Gloning, T. (2000) Monumenta Germaniae Culinaria et Diaetetica. Ein Digitalisierungsprojekt zu den älteren deutschen Kochbüchern und Ernährungslehren (Vortrag), Bad Homburg, 2000. https://www.uni-giessen.de/de/fbz/fb05/germanistik/absprache/sprachverwendung/gloning/mgcd.htm

APA Citation style: Gloning, T. (2000, 2000). Monumenta Germaniae Culinaria et Diaetetica. Ein Digitalisierungsprojekt zu den älteren deutschen Kochbüchern und Ernährungslehren (Vortrag), Bad Homburg. https://www.uni-giessen.de/de/fbz/fb05/germanistik/absprache/sprachverwendung/gloning/mgcd.htm