Rheinfränkisches Kochbuch (um 1445). Edition, Übersetzung, Anmerkungen, Schriftdialekt, Glossar. Mit einem Nachwort von Trude Ehlert und einem Faksimile - Forschungsportal der Justus-Liebig-Universität Gießen:

Monographie

Rheinfränkisches Kochbuch (um 1445). Edition, Übersetzung, Anmerkungen, Schriftdialekt, Glossar. Mit einem Nachwort von Trude Ehlert und einem Faksimile

Autorenliste: Gloning, Thomas

Jahr der Veröffentlichung: 1998

ISBN: 978-3-403-03131-4

Autoren/Herausgeber

- Uni.-Prof. Dr. Thomas Michael Gloning

Zitierstile

Harvard-Zitierstil: Gloning, T. (1998) Rheinfränkisches Kochbuch (um 1445). Edition, Übersetzung, Anmerkungen, Schriftdialekt, Glossar. Mit einem Nachwort von Trude Ehlert und einem Faksimile. Frankfurt am Main: Tupperware Deutschland

APA-Zitierstil: Gloning, T. (1998). Rheinfränkisches Kochbuch (um 1445). Edition, Übersetzung, Anmerkungen, Schriftdialekt, Glossar. Mit einem Nachwort von Trude Ehlert und einem Faksimile. Tupperware Deutschland.