Professur für Lebensmittelwissenschaften
Präsidium der Justus-Liebig-Universität Gießen » Fachbereiche » Fachbereich 09 - Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement » Dekanat Fachbereich 09 - Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement » Institut für Ernährungswissenschaft
Type of organisation: Professorship
Projects
1 of 2
- Vergleichende Charakterisierung und toxikologische Evaluierung submers und emers kultivierter Speisepilzmycelien versus korrespondierender Fruchtkörper als nachhaltig produzierte Lebensmittel der Zukunft
01/02/2023 - 31/01/2026
Steinbeis Foundation () - Schnelle, orientierte vor-Ort-Untersuchung von Lebensmitteln und Trinkwasser auf toxikologisch relevante Fremdstoffe durch Chromatographie gekoppelt mit Bioassays
01/10/2019 - 31/05/2022
Federal Office of Bundeswehr Equipment, Information Technology and In (BAAINBw) - Vorbereitung des Forschungsprojektes zu monofloralen Honigen, besonders aus Äthiopien
01/09/2019 - 30/11/2020
German Research Foundation (DFG) - Profiling of probiotic feed additives by hyphenated planar chromatography and development of an analytical method for the probiotic product quality
01/04/2019 - 31/03/2022
Adisseo France SAS () - HPTLC-MS - Hochleistungs-Dünnschichtchromatographie-Massenspektrometrie-System
22/06/2018 - 22/09/2021
German Research Foundation (DFG)
Publications 
14 of 64
14 of 64
- Bioprofiling of Mexican Plectranthus amboinicus (Lour.) essential oil via planar chromatography-effect-directed analysis combined with direct analysis in real time high-resolution mass spectrometry (2020)
Banuelos-Hernandez, AE; Azadniya, E; Ramirez Moreno, E; et al. - Cholestasis impairs hepatic lipid storage via AMPK and CREB signaling in hepatitis B virus surface protein transgenic mice (2020)
Irungbam, K; Roderfeld, M; Glimm, H; et al. - Cholestasis reduced hepatic lipid content in HBsAg transgenic mice (2020)
Irungbam, K.; Roderfeld, M.; Churin, Y.; et al. - Distinction and valorization of 30 root extracts of five goldenrod (Solidago) species (2020)
Móricz, A.M.; Jamshidi-Aidji, M.; Krüzselyi, D.; et al. - Effect-directed analysis of bioactive compounds in Cannabis sativa L. by high-performance thin-layer chromatography (2020)
Corni, Giulia; Brighenti, Virginia; Pellati, Federica; et al. - Guided isolation of new iridoid glucosides from Anarrhinum pubescens by high-performance thin-layer chromatography-acetylcholinesterase assay (2020)
Mahran, E.; Morlock, G.E.; Keusgen, M. - High-performance thin-layer chromatography hyphenated to high-performance liquid chromatography-diode array detection-mass spectrometry for characterization of coeluting isomers (2020)
Móricz, Á.M.; Lapat, V.; Morlock, G.E.; et al.
