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Professur für Ernährungsberatung und Verbraucherverhalten

Präsidium der Justus-Liebig-Universität Gießen » Fachbereiche » Fachbereich 09 - Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement » Dekanat Fachbereich 09 - Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement » Institut für Ernährungswissenschaft

Type of organisation: Professorship

Publications



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Genuss und Reue – Wie entwickelt sich unser Verhältnis zum Fleischverzehr? (2003)
Leonhäuser, IU
Strategische Grundsätze und Leitbilder einer neuen Verbraucherpolitik : Diskussionspapier des wissenschaftlichen Beirats Verbraucher- und Ernährungspolitik des BMVEL (2003)
Reisch, L; von Weizsäcker, C; Hansen, U; et al.
Women´s Role in the Context of Coping with Everyday Life: Challenges for Public and Privacy in Germany (2003)
Leonhäuser, IU
Concerning food patterns in a comparative way (2002)
Leonhäuser, IU
Der verunsicherte Verbraucher - Erklärungsansätze und Perspektiven zur Ernährungssicherheit (2002)
Leonhäuser, IU; Bergmann, K
Einflussnahme verschiedener Faktoren auf das Einkaufsverhalten von Verbrauchern beim Kauf regionaler Lebensmittel (2002)
Dorandt, S; Leonhäuser, IU
Einkaufsverhalten privater Haushalte bezüglich regionaler Lebensmittel (2002)
Dorandt, S; Leonhäuser, IU
Ernährung und Armut: erste empirische Befunde (2002)
Leonhäuser, IU; Lehmkühler, S
Eulogy to the prize winner Dr. Emma Zapata Martelo (2002)
Leonhäuser, IU
Food habits of a Portuguese immigrant population living in Germany (2002)
Macedo, S; Leonhäuser, IU; Vaz de Almeida, MD