Uni.-Prof. Dr. Gertrud Elisabeth Morlock
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ORCID: https://orcid.org/0000-0001-9406-0351 Researcher ID: E-6343-2013 |
Auszeichnungen
- 2025 Listed among the Top 10 Highly Ranked Scholars™ in Chromatography - prior 5 Years
ScholarGPS - 2024 Listed among the Top 10 Highly Ranked Scholars™ in Chromatography - prior 5 Years
ScholarGPS - 2021 Csaba Horváth Memorial Award
European Society for Separation Sciences - 2020 Exceptional Female Researcher
Springer Nature - 2018 Father of Stevia Award
World Stevia Organization - 2012 Erstplatzierte für W3-Professur für analytische Lebensmittelchemie
Universität Stuttgart - 2010 Highly Cited Author Award 2007 – 2009 of the Journal of Chromatography A
Elsevier - 2009 Werner-Baltes-Preis, ehemals Kurt-Täufel-Preis des Jungen Wissenschaftlers
Gesellschaft Deutscher Chemiker
Projekte als Projektleitung
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- Vergleichende Charakterisierung und toxikologische Evaluierung submers und emers kultivierter Speisepilzmycelien versus korrespondierender Fruchtkörper als nachhaltig produzierte Lebensmittel der Zukunft
01.02.2023 - 31.01.2026
Adalbert-Raps-Stiftung () - Schnelle, orientierte vor-Ort-Untersuchung von Lebensmitteln und Trinkwasser auf toxikologisch relevante Fremdstoffe durch Chromatographie gekoppelt mit Bioassays
01.10.2019 - 31.05.2022
Bundesamt für Ausrüstung, Informationstechnik und Nutzung der Bundeswehr (BAAINBw) - Vorbereitung des Forschungsprojektes zu monofloralen Honigen, besonders aus Äthiopien
01.09.2019 - 30.11.2020
Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) - Profiling of probiotic feed additives by hyphenated planar chromatography and development of an analytical method for the probiotic product quality
01.04.2019 - 31.03.2022
Adisseo France SAS () - HPTLC-MS - Hochleistungs-Dünnschichtchromatographie-Massenspektrometrie-System
22.06.2018 - 22.09.2021
Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG)
Publikationen
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- Effect-directed analysis of cold-pressed hemp, flax and canola seed oils by planar chromatography linked with (bio)assays and mass spectrometry (2015)
- Food Chemistry
Journalartikel - Effect-directed analysis of fresh and dried elderberry (Sambucus nigra L.) via hyphenated planar chromatography (2015)
- Journal of Chromatography A
Journalartikel - Effect‐directed analysis of Salvia officinalis (2015)
Jamshidi Aidji, M.; Stenfert Kroese, C.; Morlock, G.
Konferenzposter - Einsatz einer Non-target Methode in der Umweltanalytik (2015)
Klingelhöfer, I; Morlock, G
Konferenzpaper - Ermittlung des Wachsestergehaltes in Fischproben mittels HPTLC : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2014 in Gießen) (2015)
- Lebensmittelchemie
Meeting Abstract - The analytical scientist
Journalartikel- Food preservatives characterized by an orthogonal effect-directed analysis system that hyphenates NP-HPTLC, bioassay, RP-HPLC and ESI-MS (2015)
Kirchert, S.; Morlock, G.
Konferenzposter - Glycerophospholipid Pattern of Lecithins from Sunflower and Soybean - Their Influence on the Rheology of Chocolate (2015)HPTLC-FLD-ESI-MS and HPTLC-MALDI-TOF/TOF MS analysis of lecithins used in the production of chocolate (2015)
- chrom+food FORUM
Journalartikel - „Halal Food“: Rechtliche Grundlagen unter Berücksichtigung der Zusatzstoffe und Reinigung sowie VEGAN – Ein kurzer Überblick rund um dieses Thema (2015)
Taschan, H.; van Gember, C.; Morlock, G.
Meeting Abstract - High-performance thin-layer chromatography linked with (bio)assays and mass spectrometry - A suited method for discovery and quantification of bioactive components? Exemplarily shown for turmeric and milk thistle extracts (2015)
- Journal of Chromatography A
Journalartikel
Krüger, S.; Bürmann, L.; Lochnit, G.; et al.
Konferenzposter- HPTLC-MS - Ein Überblick und praktische Hinweise für die Anwendung = HPTLC-MS - a survey and practical hints for its use (2015)
Morlock, G.
Wissenschaftliche Vortragsfolien - HPTLC-MS – overview, quantitation and comparison (2015)
Morlock, G.
Wissenschaftliche Vortragsfolien - Chemistry of Natural CompoundsLebensmittelchemie
Journalartikel- Hyphenation of HPTLC with DART-MS for quantitative surface analysis : (Deutscher Lebensmittelchemikertag 2014 in Gießen) (2015)
Meeting Abstract
Vorträge
- 2025 - High-performance thin-layer chromatography coupled with direct analysis in real time high-resolution mass spectrometry as rapid screening technique for 5α-reductase inhibitors
Anakon 2025
Leipzig
10.03.2025 - 2025 - Ist die derzeitige Analytik zur Produktsicherheit überzeugend?
Regionaltagung Süd-West
Freiburg
18.03.2025 - 2024 - Sustainable 2LabsToGo
34th International Symposium on Chromatography
Liverpool, UK
