Uni.-Prof. Dr. Gertrud Elisabeth Morlock
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ORCID: https://orcid.org/0000-0001-9406-0351 Researcher ID: E-6343-2013 |
Awards
- 2025 Listed among the Top 10 Highly Ranked Scholars™ in Chromatography - prior 5 Years
ScholarGPS - 2024 Listed among the Top 10 Highly Ranked Scholars™ in Chromatography - prior 5 Years
ScholarGPS - 2021 Csaba Horváth Memorial Award
European Society for Separation Sciences - 2020 Exceptional Female Researcher
Springer Nature - 2018 Father of Stevia Award
World Stevia Organization - 2012 Primo Loco for W3-Professorship for Analytical Food Chemistry
University of Stuttgart - 2010 Highly Cited Author Award 2007 – 2009 of the Journal of Chromatography A
Elsevier - 2009 Werner Baltes Award, former Kurt Täufel Young Scientist Prize
Gesellschaft Deutscher Chemiker
Projects as principal investigator
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- Vergleichende Charakterisierung und toxikologische Evaluierung submers und emers kultivierter Speisepilzmycelien versus korrespondierender Fruchtkörper als nachhaltig produzierte Lebensmittel der Zukunft
01/02/2023 - 31/01/2026
Steinbeis Foundation () - Schnelle, orientierte vor-Ort-Untersuchung von Lebensmitteln und Trinkwasser auf toxikologisch relevante Fremdstoffe durch Chromatographie gekoppelt mit Bioassays
01/10/2019 - 31/05/2022
Federal Office of Bundeswehr Equipment, Information Technology and In (BAAINBw) - Vorbereitung des Forschungsprojektes zu monofloralen Honigen, besonders aus Äthiopien
01/09/2019 - 30/11/2020
German Research Foundation (DFG) - Profiling of probiotic feed additives by hyphenated planar chromatography and development of an analytical method for the probiotic product quality
01/04/2019 - 31/03/2022
Adisseo France SAS () - HPTLC-MS - Hochleistungs-Dünnschichtchromatographie-Massenspektrometrie-System
22/06/2018 - 22/09/2021
German Research Foundation (DFG)
Publications
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- HPLC/HPTLC-Methodenvergleich zur Bestimmung von heterocyclischen aromatischen Aminen in Fleisch : (36. Deutscher Lebensmittelchemikertag 2007, 10.-12.09.2007, Nürnberg-Erlangen) (2008)
- Lebensmittelchemie
Meeting Abstract - HPTLC coupled with bioluminescence and mass spectrometry for bioactivity-based analysis of secondary metabolites in marine sponges (2008)
- JPC – Journal of Planar Chromatography – Modern TLC
Journal article - Neue HPTLC/FLD-Methode zur Bestimmung von Acrylamid in Kartoffelchips : (36. Deutscher Lebensmittelchemikertag 2007, 10.-12.09.2007, Nürnberg-Erlangen) (2008)
- Lebensmittelchemie
Meeting Abstract - New HPTLC/ESI-MS method for caffeine quantification using stable isotope dilution analysis : (36. Deutscher Lebensmittelchemikertag 2007, 10.-12.09.2007, Nürnberg-Erlangen) (2008)
- Lebensmittelchemie
Meeting Abstract - Planar-Chromatographie gekoppelt mit der Massenspektrometrie - ein Vergleich der neuen Ionisierungsquellen DART und APGD mit ESI : (36. Deutscher Lebensmittelchemikertag 2007, 10.-12.09.2007, Nürnberg-Erlangen) (2008)
- Lebensmittelchemie
Meeting Abstract - Planar-Chromatographie in der Praxis : Bestimmung von Acrylamid in Trinkwasser (2008)
- Laborscope : Labortechnik, Verfahrenstechnik, Chemie, Medizin, Biotechnologie
Journal article - Planar chromatography - Back to the future? (2008)
- LCGC Europe
Journal article - Quantification of heterocyclic aromatic amines in fried meat by HPTLC/UV-FLD and HPLC/UV-FLD: A comparison of two methods (2008)
- Journal of Agricultural and Food Chemistry
Journal article - Rapid analysis of sucralose in various food matrices (2008)
Morlock, G.; Vega, M.; Schwack, W.
Conference poster - Rapid and sensitive determination of acrylamide in drinking water by planar chromatography and fluorescence detection after derivatization with dansulfinic acid (2008)
- Journal of Separation Science
Journal article - Rapid SBSE-HPTLC/FLD method for quantification of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) in drinking water (2008)
Morlock, G.; Kopacz, S.; Schwack, W.
Conference poster - Ultra-Spurenanalytik von Acrylamid in Trinkwasser mitels HPTLC/FLD : (36. Deutscher Lebensmittelchemikertag 2007, 10.-12.09.2007, Nürnberg-Erlangen) (2008)
- Lebensmittelchemie
Meeting Abstract - Why HPTLC in the age of ultra-rapid HPLC separations? (2008)
Morlock, G.; Schwack, W.
Conference poster - Analysis and stability of sucralose in a milk-based confection by a simple planar chromatographic method (2007)
- Journal of Agricultural and Food Chemistry
Journal article - Automated interface for hyphenation of planar chromatography with mass spectrometry (2007)
- Rapid Communications in Mass Spectrometry
Journal article
Presentations
- 2025 - High-performance thin-layer chromatography coupled with direct analysis in real time high-resolution mass spectrometry as rapid screening technique for 5α-reductase inhibitors
Anakon 2025
Leipzig
10/03/2025 - 2025 - Ist die derzeitige Analytik zur Produktsicherheit überzeugend?
Regionaltagung Süd-West
Freiburg
18/03/2025 - 2024 - Sustainable 2LabsToGo
34th International Symposium on Chromatography
Liverpool, UK
